À Propos de Moi
Mon Histoire
Je m’appelle Romain Lombard. Ce qui m’anime et me caractérise : ma famille et ma passion pour la cuisine depuis toujours.
Fort de mon expérience professionnelle, curieux de tout et à la recherche de l’amusement, j’ai travaillé dans plusieurs maisons réputées et appris de leurs enseignements. Puis, je me suis dit “et pourquoi pas faire un diplôme ?”. Major de ma promotion 2023/2024 au CEFPPA d’Illkirch, j’ai décidé de créer mon entreprise en lien avec mes valeurs et ma passion pour la cuisine.
Vous me direz : “Quelles sont ces valeurs ?”
Et vous avez raison, la question est bonne. Je dirais tout simplement de la cuisine généreuse faite avec amour, adaptée à tous, ainsi que la collaboration avec les producteurs locaux. Les ingrédients sont donc au maximum d’Alsace, sauf des produits comme la vanille ou le cacao. Vous l’aurez compris, mes produits viennent du terroir français.
Lundi - Vendredi
9h00 - 18h00
Samedi
Sur commande
Dimanche
Fermé